Memilih makanan yang bergizi membantu kesehatan Anda dalam dua cara. Pertama, diet dikemas dengan buah-buahan kaya serat dan sayuran, protein tanpa lemak dan lemak sehat membantu Anda merasa lebih kenyang pada kalori yang lebih sedikit, yang merupakan kunci dalam menjaga berat badan Anda di cek. Plus, antioksidan dan senyawa bermanfaat lainnya dalam makanan menawarkan anugerah kesehatan yang unik. Menjaga tubuh Anda untuk mencari yang terbaik dalam dan luar dengan lima makanan ini.
Kacang hijau memiliki kandungan protein yang cukup tinggi dan merupakan sumber mineral penting, antara lain kalsium dan fosfor. Sedangkan kandungan lemaknya merupakan asam lemak tak jenuh.
Kandungan kalsium dan fosfor pada kacang hijau bermanfaat untuk memperkuat tulang. Kacang hijau juga mengandung rendah lemak yang sangat baik bagi mereka yang ingin menghindari konsumsi lemak tinggi. Kadar lemak yang rendah dalam kacang hijau menjadikan bahan makanan atau minuman yang terbuat dari kacang hijau tidak mudah berbau.
Lemak kacang hijau tersusun atas 73% asam lemak tak jenuh dan 27% asam lemak jenuh. Umumnya kacang-kacangan memang mengandung lemak tak jenuh tinggi. Asupan lemak tak jenuh tinggi penting untuk menjaga kesehatan jantung.
Kacang hijau mengandung vitamin B1 yang berguna untuk pertumbuhan dan vitalitas pria. Maka kacang hijau dan turunannya sangat cocok untuk dikonsumsi oleh mereka yang baru menikah.
Kacang hijau juga mengandung multi protein yang berfungsi mengganti sel mati dan membantu pertumbuhan sel tubuh, oleh karena itu anak-anak dan wanita yang baru saja bersalin dianjurkan untuk mengkonsumsinya.
2. Salmon
Asam lemak omega-3 di minyak ikan seperti salmon dan tuna dapat meningkatkan pertahanan kulit Anda terhadap kerusakan UV. Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan awal tahun ini dalam American Journal of Clinical Nutrition, para peneliti menemukan bahwa mereka yang makan sedikit lebih dari 5 ons ikan-3 yang kaya omega setiap minggu menurun pengembangan lesi kulit prakanker oleh hampir 30 persen. Para ilmuwan berpikir omega-3 bertindak sebagai perisai, melindungi dinding sel dari kerusakan radikal bebas.
3. Blueberry
Blueberry banyak mengandung nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan, dan terutama sangat dikenal akan kandungan antioksidannya yang tinggi. Jenis antioksidan kuat dalam blueberry yang diketahui adalah dari jenis Anthocyanidins – polifenolik, yaitu yang mempengaruhi warna ungu, hitam, dan merah pada buah-buahan dan sayuran. Nutrisi lain yang juga ditemukan dalam buah kecil berwarna keunguan ini adalah vitamin A, C, E, mangan, dan serat. Buah lain yang masih dalam golongan dengan blueberry adalah cranberry dan blackberry. Pada tahun 1999, kelompok ilmuwan dari NIH mendukung sebuah penelitian yang menunjukan bahwa blueberry efektif mengurangi efek penuaan dalam jaringan syaraf.
4. Semangka
Satu buah semangka terdiri Dari 91 Persen udara dan 6 Persen gula. Semangka mengandung beberapa macam vitamin termasuk vitamin A, B1, B6, Dan Yang memucat menonjol Adalah vitamin C. Selain itu, semangka juga mengandung asam amino sitrulin, asam spantotenik, tembaga, biotin , potasium, kalium, magnesium Dan.
Seperti buah berwarna merah lainnya, semangka pun mengandung pigmen warna karotenoid hearts dalam jumlah besar. Yang paling menonjol Adalah likopen Dan beta karoten Salah Satu Penelitian menunjukkan bahwa Kandungan karotenoid Dan anti oksidan polifenol. Lainnya akan Semakin meningkat Saat semangka masak.
5.Tomat
Satu buah tomat yang berukuran sedang hanya menyediakan 22 kalori , 0 gram lemak, dan 5 gram karbohidrat – termasuk 1 gram serat, 3 gram gula, dan 1 gram protein. Tomat merupakan buah sayur yang kaya akan vitamin A dan C dan asam folat – 3 buah nutrisi yang paling dibutuhkan setiap hari terutama untuk ketahanan tubuh. Tomat masih banyak menyediakan beragam nutrisi lainnya, yang kesemuanya bermanfaat termasuk antioksidan asam alfa lipoic, likopen, kolin, asam folat, beta-karoten dan lutein. Asam alfa lipoic bermanfaat untuk membantu tubuh mengubah glukosa menjadi energi. Beberapa bukti juga menunjukkan bahwa asam alfa-lipoic bisa membantu mengontrol glukosa darah, meningkatkan vasodilatasi dan melindungi dari retinopati pada pasien diabetes, dan bahkan bisa membantu meremajakan otak dan jaringan saraf.
Lycopene adalah jenis antioksidan yang membuat warna merah pada tomat, dan memberikan sekitar 80 persen dari kebutuhan likopen tubuh sehari-hari.
Kolin merupakan nutrisi penting yang juga banyak ditemukan dalam tomat, yang bergua membantu memudahkan tidur, elastisitas otot, fungsi belajar dan memori pada otak. Kolin juga bermanfaat membantu mempertahankan struktur membran sel, membantu pengiriman impuls saraf, membantu penyerapan lemak, dan mengurangi peradangan kronis.
0 Komentar untuk "5 Buah Dan Sayur yang Baik Bagi Tubuh"